Färskpotatis med körveldipp Receptbild - Allt om Mat
Färskpotatis med körveldipp

Färskpotatis med körveldipp

Ett recept från Allt om mat
Serveringstips: Klicka ut dippen i små klickar på ett fat och placera en potatis ovanpå varje klick. Garnera med dillkvistar

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

12 pers på buffé
Ingredienser

24 st färskpotatisar, små

Körveldipp:

2 st äggulor
1 msk dijonsenap
1 msk citron, pressad
1 dl körvel, hackad
1 krm salt
1 dl rapsolja

Tillagning

1. Skrubba och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av.
2. Mixa äggulor, senap, citronsaft, körvel och salt. Häll i oljan droppvis och mixa till en slät dipp. Servera ­dippen till den nykokta potatisen.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget