Tillagning
1. Skala och hacka äggen. Skala och finhacka löken. Blanda ägg och lök med lätt creme fraiche och färskost. Smaka av med salt och peppar.
2. Lägg röran i en skål och garnera precis före servering med röd och svart kaviar, citron och dill. Servera med spröda kex.
Ett recept från:
