Färskost, norrländsk

Ett recept från Allt om mat
Långfilen ger osten en läcker och smidig konsistens. Vi smaksatte med pepparrot, men färska örter, olivhack eller sellerisalt passar också bra.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

1 sats(er)
Ingredienser

1 l långfil
1 tsk salt
1 tsk pepparrot, riven

Tillagning

1. Värm långfilen i en kastrull till 50°. Häll igenom ett kaffefilter. Ställ i kylskåpet under natten så att all vätska får rinna igenom ordentligt.
2. Blanda ostmassan med salt och riven pepparrot.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget