Färska bär med saffransgrädde

Ett recept från Allt om mat
Mängden frukt och bär blir lagom till åtta personer, men sorterna kan självklart varieras efter smak.  

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

8 person(er)
Ingredienser

1 st melon, t ex cantaloupe, (ca 800 g)
2 st päron
1 l jordgubbar
200 g vindruvor, blå
200 g hallon

Grädden:

2 dl vispgrädde
1,5 dl matyoghurt
2 msk saffranshonung

Tillagning

1. Skala melonen och skär den i bitar. Skär päronen i halvor, kärna ur och skär i bitar. Skölj jordgubbar och vindruvor och skär dem i mindre bitar. Rensa hallonen. Blanda alla ingredienser till fruktsalladen.
2. Vispa grädden. Rör ner yoghurt och smaksätt med honung. Servera saffrans­grädden till fruktsalladen.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget