Tillagning
1. Blanda färsen med pressad vitlök, salt och peppar och forma den till 8 bullar.
2. Ansa, skala och skär löken i tunna skivor.
3. Blanda vinäger, 2 msk olja, honung och mynta till en dressing. Vänd ner löken.
4. Pensla bullarna med olja och grilla dem ca 3 min på varje sida. Servera bullarna med rödlökssallad och kokt potatis.
TIPS!
Färsen kan också formas till avlånga bullar och grillas på spett.
Ca 480 kcal per portion, 27 g fett, 26 g protein, 33 g kolhydrater
Ett recept från:
