Färsbiffar med päron och valnötssallad Receptbild - Allt om Mat
Färsbiffar med päron och valnötssallad

Färsbiffar med päron och valnötssallad

Ett recept från GI Viktkoll

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 personer
Ingredienser

600 g viltfärs eller köttfärs
1 st ägg
200 g ädelost
100 g valnötter
2 st päron
1 kruka romansallad
rapsolja
vinäger
salt och peppar

Tillagning

1 Sätt ugnen på 200 grader. Blanda färs, ägg, salt och peppar i en skål.

2 Forma till fyra stora bollar. Gör ett hål i mitten och peta in 2 msk ädelost och rulla bollen slät. Lägg bollarna på bakplåtspapper i långpannan och grädda i ugnen 20–25 minuter.

3 Bryt romansalladen i bitar och lägg i en skål. Droppa lite olja och vinäger över salladen. Smula resten av osten och valnötterna över salladen innan du serverar den tillsammans med färsbiffarna.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt