Tillagning
1. Ansa och skär fänkålen i fina strimlor. Tärna äpplet fint. Krossa grönpepparkornen i en mortel. Blanda alltsammans i en skål med salt, olivolja och vinäger.
2. Dela granatäpplet och ta ut de röda fruktkärnorna. Blanda med salladen strax före servering.
Ett recept från:
