Fänkålsbröd Receptbild - Allt om Mat
Fänkålsbröd

Fänkålsbröd

Ett recept från Allt om mat
Brödet går utmärkt att frysa.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

1 bröd
Ingredienser

2,5 dl vetemjöl, (150 g)
1,5 dl grahamsmjöl, (90 g)
1 dl rågsikt, (55 g)
1 tsk fänkålsfrön, stötta
1 tsk salt
1 dl linfrön
1 msk bikarbonat
5 dl yoghurt naturell
4 msk sirap, mörk
havssalt

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en avlång bakform som rymmer 1 1/2 liter.
2. Blanda alla torra ingredienser utom bikarbonat i en bunke.
3. Rör ut bikarbonaten i yoghurten och rör i sirapen.
4. Blanda  yoghurtblandningen med de torra ingredienserna. Rör tills allt är väl blandat.
5. Häll smeten i formen. Grädda brödet på näst nedersta falsen
1 1/2 timme.
6. Ta brödet ur formen. Låt svalna på galler under en handduk.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget