Falafel med pitabröd

Ett recept från Allt om mat
Tacokrydda visade sig vara en perfekt kryddblandning i falafel, den innehåller bl a spiskummin och chilipulver.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

2 burk kikärter
2 st ägg
3 msk tacokrydda, gärna hot
2 msk olivolja
1 st romansallad
250 g körsbärstomat
6 st pitabröd
1 dl matyoghurt

Tillagning

1. Skölj kikärterna under kallt vatten. Mixa med ägg och tacokrydda i en matberedare till en slät massa.
2. Värm oljan i en stekpanna, forma kikärtsmassan till små järpar med hjälp av två matskedar. Stek dem efter hand på medelstark värme.
3. Skölj och strimla salladen, klyfta tomaterna. Värm pitabröden och servera yoghurt till.

Ca 445 kcal per portion:
17 g fett • 16 g protein • 55 g kolhydrater
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget