Etas musselmacka Receptbild - Allt om Mat
Etas musselmacka

Etas musselmacka

Ett recept från Allt om mat
Gott kryddade musslor serveras varma på frasiga baguetteskivor.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

1 burk musslor, i vatten (ca 400 g)
2 msk olivolja
1-2 st vitlöksklyftor
1 tsk torkad dragon
0,5 st citron, saften av (ca 2-3 msk)
0,5 dl hackad persilja
1 st skivad minibaguette
1 msk olivolja av god sort

Tillagning

1. Låt musslorna rinna av. Häll oljan i en kastrull, pressa i vitlöken, tillsätt dragonen och värm ett par minuter.
2. Pressa och tillsätt citronsaften, vänd ner musslorna och
strö över hackad persilja, lägg på lock och dra kastrullen åt sidan.
3. Pensla brödet med olivolja och rosta det i 200° ugn 8–10 minuter.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget