Endive med fikonsalsa Receptbild - Allt om Mat
Endive med fikonsalsa

Endive med fikonsalsa

Ett recept från Leva och bo
Genom att servera salsan på endiveblad blir det en plockvänlig variant av sallad.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

6 bufféportioner
Ingredienser

2 st endiver

Fikonsalsa:

25 g valnötter
3 st torkade fikon
1 st päron
2 st späda selleristjälkar
1 msk olivolja
1 msk pressad citron
flingsalt
nymald peppar

Tillagning

1 Börja med salsan. Grovhacka nötterna.

2 Skär fikon och päron i små bitar och strimla sellerin.

3 Blanda ingredienserna och smaka av med salt och peppar.

4 Ta loss endivebladen och lägg en klick salsa på varje blad.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget