Enchiladas med kräftstjärtar och keso Receptbild - Allt om Mat
Enchiladas med kräftstjärtar och keso

Enchiladas med kräftstjärtar och keso

Ett recept från Allt om mat
Byt gärna ut kräftstjärtarna mot räkor. Smaksatt keso ger ytterligare smakkombinationer.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

2 person(er)
Ingredienser

100 g kräftstjärtar, i lag, eller skalade räkor
250 g keso naturelle
2 msk hummerfond
0,5 dl dill, hackad
4 st tortillabröd, små, mjuka
0,75 dl tacosås
2 msk riven ost, mager

Tillbehör:

sallad
2 st tomater
1 st paprika

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225°. Låt kräftstjärtarna rinna av.
2. Blanda keso, hummerfond, kräftstjärtar eller räkor och dill.
3. Fördela fyllningen på bröden och rulla ihop. Lägg dem på ett ugnssäkert fat.
4. Bred på tacosås och strössla med osten. Gratinera ca 10 min.
5. Servera med en sallad.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget