Enbärsmarinerad ansjovis Receptbild - Allt om Mat
Enbärsmarinerad ansjovis

Enbärsmarinerad ansjovis

Ett recept från Leva och bo
Med enbär och timjan får ansjovis en vild smak.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 - 6 portioner
Ingredienser

2 burkar ansjovisfilé, à 125 g

Marinad:

1,5 msk vitvinsvinäger
2 msk rapsolja
0,5 krm nystött vitpeppar
8 st enbär, stötta
3 msk rödlök, hackad
2 msk timjanblad, färska

Till garnering:

hårdkokta ägg

Tillagning

1 Låt ansjovisen rinna av och lägg den på ett fat med kant.
2 Blanda ingredienserna till marinaden och häll den över ansjovisen. Täck över och låt stå i kylen någon timme. Garnera med äggklyftor vid servering.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget