Tillagning
1. Rosta sesamfröna till fin färg i en torr panna.
2. Rosta nötter och mandel gyllenbruna
i en torr panna.
3. Rosta alla kryddor utom flingsaltet i en
torr stekpanna 1–2 min.
4. Låt kryddor, frön och nötter svalna.
Krossa dem i en mortel eller mixa dem
i en mixer. Tillsätt 1/2 msk flingsalt och
servera.