Tillagning
1. Ta bort skinnet på kycklingen. Bena ur och finhacka den. Blanda kycklingen med koriander, sweet chili sauce, citronskal, citronsaft och salt.
2. Fördela kycklingröran på vårrullearken, vik in långsidorna och rulla ihop. Lägg dem med skarven ner på en plåt med bakplåtspapper. Låt dem ligga under plastfolie tills det är dags att grädda dem i ugnen.
3. Sätt ugnen på 200°. Koka riset enligt anvisning på förpackningen och blanda salladen. Rör ihop ingredienserna till dipsåsen.
4. Grädda vårrullarna i mitten av ugnen 5-6 min. Servera rullarna med dipsås, sallad och ris.
Ett recept från:
