Dinkelknäcke Receptbild - Allt om Mat
Dinkelknäcke

Dinkelknäcke

Ett recept från Söndag
Eget knäcke – gott som det är eller med en bit ost.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

40 stycken
Ingredienser

50 g jäst
1 l vatten
1 l dinkelmjöl, siktat
1 l rågmjöl
6 tsk kummin, hel
sesamfrön o flingsalt, till utbakningen

Tillagning

1. Blanda degen, tillsätt mjölet allt efter som, blanda till en knådbar
konsistens. Låt jäsa i 30 minuter.
2. Kavla ut tunna kakor på bakplåtspapper, strö över sesamfrön och flingsalt,
som kavlas ner lätt. Jäs i 20 minuter. Värm ugnen till 200 grader.
3. Grädda kakorna i 10-15 minuter och låt svalna på galler.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget