Dillzucchini till kallskuret Receptbild - Allt om Mat
Dillzucchini till kallskuret

Dillzucchini till kallskuret

Ett recept från Allt om mat
Snabb som bara den och med milda och fina smaker som passar väl till något kallskuret som t ex rökt kalkon eller fårfiol. Servera gärna ett gott grovt bröd till då rätten är mycket kalorisnål.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

400 g zucchini
2 msk smör
1 tsk salt
2 msk vetemjöl
1,5 dl matlagningsgrädde, 15%
1 dl dill, hackad
0,5 st citron

Tillbehör

400 g rökt kalkon
2 st tomater
4 st salladslökar
80 g sallad, t ex rucola

Tillagning

1. Skala zucchinin och skär den i bitar. Hetta upp smör i en gryta och fräs zucchinibitarna ca 1 min. Strö på salt och blanda ner vetemjöl.
Häll på grädden och låt alltsammans småkoka ca 3 min.
2. Smaksätt med hackad dill och eventuellt rivet citronskal.
Servera zucchinin varm som tillbehör till något kallskuret.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget