Dillstekt fisk med citronbönor Receptbild - Allt om Mat
Dillstekt fisk med citronbönor

Dillstekt fisk med citronbönor

Ett recept från Allt om mat
Ett frasigt täcke med smak av dill täcker fisken. Täcket blir frasigare
om du använder pankoströbröd i stället för vanligt ströbröd.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

400 g fiskfilé, sej eller lubb
1 tsk salt
2 krm svartpeppar, nymald
1 dl panko,  japanskt ströbröd
0,5 dl dill, hackad
1,5 msk smör, flytande + 0,5 msk flytande smör
300 g haricots verts
0,5 st citron, rivet skal och saft

Tillbehör:

800 g pressad potatis
citronklyftor

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200°. Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Salta och peppra fisken. Blanda panko med dill och 1 1/2 msk flytande smör.
2. Lägg blandningen på fisken. Stek i övre delen av ugnen ca 15 min.
3. Koka bönorna i lättsaltat vatten 2?3 min. Häll av vattnet. Blanda bönorna med 1/2 msk flytande smör, rivet citronskal och citronsaft.
4. Servera fisken med bönor, pressad potatis och citronklyfta.

Ca 500 kcal per portion, 15 g fett, 31 g protein, 57 g kolhydrater

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget