Tillagning
1. Borsta potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten, cirka 15 minuter.
2. Skala och skär löken i tunna ringar. Lägg löken i en skål, salta, peppra och blanda den med vinägern och oljan. Vänd ner potatisen delad i mindre bitar. Strö över dillen.
3. Blanda crème fraiche, majonnäs och körvel. Vänd ner rommen. Smaka av med salt och peppar.
4. Servera potatissalladen med gravad lax och kräm.
Ett recept från:
