Dill- och citronkräftor Receptbild - Allt om Mat
Dill- och citronkräftor

Dill- och citronkräftor

Ett recept från Leva och bo
Kräftor och dill är en självklar kombination, men här har den även fått sällskap av lite pigg citron. Servera gärna kräftorna tillsammans med rikligt med kall lag.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 portioner
Ingredienser

2,5 l vatten
5 msk salt, cirka
1 st citron, skuren i skivor
saft från 1 citron
1 st flaska porter, (33 cl)
1 msk strösocker
15 st krondill, (i skålen)
1 kg insjö- eller flodkräftor, (tinade)

Tillagning

1. Koka upp vatten, salt, citronskivor, citronsaft, öl och strösocker i en stor kastrull. Låt koka i cirka 5 minuter.
2. Lägg dillkronorna i en stor skål och slå därefter på den heta lagen. Låt svalna helt och lägg därefter ner kräftorna. Låt kräftorna ligga i lagen i minst ett dygn.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget