Tillagning
1 Koka upp vatten, buljong, curry, vitlök och ingefära.
2 Skala moroten och skär den i små tärningar. Skölj och strimla purjolöken.
3 Lägg ner pastan i buljongen och koka ett par minuter kortare än vad som står på förpackningen.
4 Tillsätt morot, purjolök och ärter när ungefär 3 minuter av pastans koktid återstår.
5 Häll upp soppan på termos. Vänd termosen försiktigt före servering så att grönsakerna och pastan blandas med buljongen. Ett tips är också att ta med grönsakerna och pastan i separata burkar, så kan var och en ta för sig innan den varma buljongen hälls i kopparna.
Ett recept från:
