Tillagning
1. Skala och grovhacka löken. Skala och pressa vitlöken. Förbered ev innan och lägg i plastpåse.
2. Hetta upp olivoljan i pannan. Tillsätt löken och fräs 2–3 min. Smula ner färsen och bryn under omrörning.
3. Tillsätt tomater, bönor, tacokrydda och buljongtärning och späd med ca 1 dl vatten.
4. Servera köttfärsen i tortilla med gräddfil och sallad.
Ett recept från:
