Cowboygryta i tortillaskål Receptbild - Allt om Mat
Cowboygryta i tortillaskål

Cowboygryta i tortillaskål

Ett recept från Allt om mat
Grytan får mustig smak av bönmix i tacosås. Finns inte den i din butik kan du ta 1 burk kidneybeans och krydda med 1/2 påse
tacokryddmix.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

400 g nötfärs
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
1 msk olivolja
2 msk tomatpuré
1 burk bönmix i tacosås (hp)
1 dl vatten
1 msk chilipulver
1 tsk spiskummin
1 st hönsbuljongtärning
2,5 krm salt
6 st stora tortillabröd

Tillbehör

1 pkt isbergssallad
1 burk matlagningsyoghurt

Tillagning

1. Skala och skiva lök och vitlök. Hetta upp oljan i en stekpanna.
Fräs löken mjuk utan att den tar färg. Ta ur löken och bryn färsen.
2. Tillsätt tomatpuré, bönor, vatten och lök. Krydda med chilipulver, spiskummin och buljongtärning. Låt koka samman 5 min. Smaka av med salt
3. Värm bröden enligt förpackningen och lägg i djupa tallrikar eller skålar. Bottna med strimlad isbergssallad, häll på cowboygryta och en klick yoghurt.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget