Couscous med päron och blue cheese-dressing Receptbild - Allt om Mat
Couscous med päron och blue cheese-dressing

Couscous med päron och blue cheese-dressing

Ett recept från Allt om mat
Om man vill ha en varm sallad kan päronklyftorna stekas i smör 2-3 minuter.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

3 dl couscous
2 st päron
2 st endivesallad, röda
1 st paprika, orange
1 dl cashewnötter

blue cheese-dressing:

2 dl matyoghurt
50 g blåmögelost
1 krm salt
1 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Tillaga couscousen enligt anvisning på förpackningen.
2. Kärna ur och skär päronen i klyftor. Bryt loss endivebladen. Kärna ur och strimla paprikan.
3. Mixa matyoghurt och ost med mixerstav. Smaka av med salt och peppar.
4. Blanda couscous, päron, endive och paprika. Strö över nötterna och servera med dressingen.

Ca 460 kcal per portion
16 g fett 16 g protein
59 g kolhydrater

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget