Cookie cake Receptbild - Allt om Mat
Cookie cake

Cookie cake

Ett recept från Allt om mat
Maria gillar knapriga cookies och det har inspirerat oss till att göra en mjuk kaka med samma smaksättning.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

1 kaka, ca 12 skivor
Ingredienser

150 g smör, rumsvarmt
2,5 dl strösocker
3 st ägg
100 g ljus eller mörk choklad
1 dl hasselnötter, grovhackade
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175°. Rör smör och socker poröst.
2. Rör i äggen, ett i taget.
3. Grovhacka choklad och nötter. Blanda det med havregryn, mjöl och bakpulver.
4. Rör ner i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form, rymd ca 1 1/2 liter.
5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min.
6. Stjälp upp kakan och låt den kallna.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget