Cocktailtallrik Receptbild - Allt om Mat
Foto: Ann Lindberg
Cocktailtallrik

Cocktailtallrik

Ett recept från Söndag
Tre goda små grejer på samma fat. Perfekt att börja med.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

Dela receptet på Facebook

6 portioner
Ingredienser

Gurkskålar med kaviar:

1 st gurka, 15 centimeter
6 msk röd eller svart kaviar
6 msk crème fraiche
6 tsk fint hackad röd lök
citron

Renstek med pepparrot:

6 st renstek i skivor
0,5 st pepparrotsvisp på tub
strån av gräslök

Ostbollar med gräslök:

125 g philadelphiaost
örtsalt
gräslök

Tillagning

Gurkan:

Skär gurkan i 6 bitar. Gröp ur dem till små skålar och fyll med kaviar, crème fraiche och fint hackad lök. Garnera med citron.

Rensteken:

Bred ut rensteksskivorna. Lägg en klick pepparrotsvisp mitt på. Rulla ihop och knyt runt gräslöksstrån.

Ostbollarna:

1 Rör philadelphiaosten mjuk. Smaka av med örtsalt.
2 Forma bollar och rulla dem i fint hackad gräslök
 

Ett recept från:
monika.ahlberg@expressen.se

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget

    Njutbart
    Njutbart
    med Fredrik Schelin

    Tips på Mors dag present, vad kan vara bättre än att bjuda in till

    Tips på Mors dag present, vad kan vara bättre än att bjuda in till[..]

    Monika <br>Ahlbergs mat
    Monika
    Ahlbergs mat
    med Monika Ahlberg

    Mot Östermalmshallen!

    Inte för att jaga mat utan för att prata mat! Ska skaffa några tjusiga bilder och roliga kommentarer[..]

    Gott och kort
    Gott och kort
    Hanna E Lindberg

    Grilla flankstek gott

    Prova att grilla hel flankstek. Det är superenkelt, särskilt med en stektermometer. GRILLAD FLANKSTEK[..]

    Gunillas vin
    Gunillas vin
    med Gunilla Hultgren Karell

    Gott på Bornholm

    Har precis kommit hem efter några dagar på Bornholm. Vackert. Gott. Ramslöken stod i full blom.

    Öl med mera
    Öl med mera
    med Joel Linderoth

    Estrella Damm från Barcelona

    Den här reklamen har legat och skvalpat i mitt huvud ett tag nu[..]

    Jenkfood
    Jenkfood
    Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

    Bondbönor – färska och nykokta till pasta

    Stora och färska bondbönor har en lång säsong här i England, och de[..]

    Lyxlagat
    Lyxlagat
    med Frederik Zäll

    Pasta Pesto

    Snabbmat kan vara så sjukt gott. Efter att kikat igenom kylen och skafferiet efter lite rester fann[..]

    Lisa lever kustliv
    Lisa lever kustliv
    med Lisa Lemke

    Imorrn är en stor dag…

    … då är det nämligen äntligen ÄNTLIGEN release för Till Sommaren. Tjoho!! Jag firar med att[..]