Tillagning
1. Koka upp vin, socker och kryddor. Låt koka ca 10 min utan lock.
2. Skär bort skalet på clementinerna så att även det vita kommer bort. Lägg dem i en trång skål och häll den varma lagen över.
3. Låt stå svalt några timmar. Byt under tiden plats på clementinerna så att alla får ligga i lagen. Servera eventuellt med vaniljglass eller vispad grädde.
Ett recept från:
