Tillagning
1. Sätt ugnen på grill 275°. Koka pastan enligt förpackningens anvi sning och låt den rinna av i ett durkslag.
2. Kärna ur och finstrimla chilin. Skala och hacka vitlöken. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet.
3. Skär kycklingen i bitar och lägg dem på ett ugnssäkert fat. Fördela osten över. Sätt fatet mitt i ugnen och låt stå ca 8 min tills osten smält.
4. Fräs chili och vitlök i olja i en djup panna ca 20 sekunder.
5. Vänd ner pastan och låt den bli genomvarm. Ta pannan från värmen och blanda i citronskal och rucola. Smaka av med salt och peppar. Servera med kycklingen.
Ett recept från:
