Tillagning
1. Koka upp vatten i en kastrull. Lägg i äggen och koka dem 8 ½ min. Skölj äggen i kallt vatten och skala dem. Skiva dem med äggskivare och lägg ut på ett fat.
2. Rosta senapsfröna i en torr, het stekpanna. Skala och finhacka löken. Strö senapsfrön, lök, pepparrot och citronskal över äggskivorna. Häll över citronsaft och klicka på gräddfil. Garnera med dill och strö på salt.
Ett recept från:
