Tillagning
1. Skölj citronerna. Skala dem tunt med potatisskalare. Pressa saften och gröp ut så mycket som möjligt av fruktköttet. Blanda saft och skal i en stor bunke eller burk.
2. Koka upp vatten och socker och rör så att sockret löser sig. Häll det varma sockervattnet över citronerna och låt dra ett dygn i kyl.
3. Sila lemonaden genom finmaskig sil och häll upp på flaskor. Förvara i kylen.
4. Blanda saften och frys in, ta med till stranden och låt tina under tiden du dricker, så håller den sig kall länge. Servera gärna med is och citronskivor.
Ett recept från:
