Tillagning
1. Skala och finhacka lök och vitlök. Blanda färsen med lök, persilja, citronskal och citronsaft, ost, salt och peppar.
2. Forma färsen till små bullar. Vänd bullarna först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i panko.
3. Stek köttbullarna runt om i olja och smör ca 5 min. Låt kallna.
Ett recept från:
