Citronaioli Receptbild - Allt om Mat
Citronaioli

Citronaioli

Ett recept från Allt om mat
En hemmagjord majonnäs med smak av citron och vitlök. Se till att ingredienserna har samma temperatur när de rörs ihop.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

6 person(er)
Ingredienser

2 st äggulor
2 dl rapsolja
0,5 tsk salt
0,5 st citron, rivet skal
1 tsk citronsaft, pressad
1 st vitlöksklyfta, pressad

Tillagning

1. Lägg äggulorna i en rundbottnad skål. Vispa ner oljan först droppvis och därefter i en jämn stråle.
2. Smaksätt med salt, citronskal, citronsaft och vitlök. Låt stå svalt fram till servering.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget