Tillagning
1 Blanda marinaden. Krydda med lite salt och peppar.
2 Dela vardera kycklingfilén på mitten, så att det blir fyra tunna skivor.
3 Låt kycklingbrösten vila i marinaden i kylskåp, ett par timmar.
4 Torka av kycklingbrösten och grilla dem på hög värme.
5 Blanda ihop crème fraiche och örtolja till en sås.
6 Servera med en god sallad.
Ett recept från:
