Tillagning
1 Hacka chokladen fint.
2 Värm mjölken i en kastrull till strax under kokpunkten.
3 Vispa ner chokladen i mjölken tills det blir en jämn blandning.
4 Vispa äggulor och socker vitt och pösigt i en bunke.
5 Vispa ner den varma chokladmjölken i äggvispet till en toddy. Tillsätt eventuellt likör eller rom.
Ett recept från:
