Tillagning
1 Blötlägg gelatinbladet i vatten enligt anvisning på paketet.
2 Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädden och vispa ner sockret.
3 Häll den varma grädden över chokladen. Rör med en visp tills chokladen smält. Krama ur gelatin-bladet och rör ner det i chokladgrädden. Rör tills gelatinet smält.
4 Häll upp i små glas och låt stå i kylen minst tre timmar för att tjockna.
5 Gör salsan: Blanda mangobitarna, hallonen och citronmeliss i små skålar.
6 Rör ut florsockret med likören i en liten skål och häll blandningen över frukten. Servera tillsammans med chokladpannacottan.
Ett recept från:
