Tillagning
1 Värm grädden och låt koka i någon minut. Tag kastrullen från plattan.
2 Bryt chokladen i bitar och rör ner i grädden. Rör tills chokladen smält. Fortsätt att röra kraftigt och tillsätt äggulan.
Rör ner smöret och vaniljsockret. Fortsätt att röra tills smeten är helt slät.
3 Lägg hallon i botten på 6 glas. Fyll på med chokladkrämen.
4 Kyl i minst 1 timme.
5 Smält den mörka chokladen och ringla den över. Garnera med passionsfrukt
Ett recept från:
