Tillagning
1. Blanda vispgrädde, socker, sirap och kakao i en tjockbottnad kastrull. Koka massan till 120°. Tillsätt mot slutet av koktiden ättika och smör.
2. Häll upp den färdigkokta massan i en långpanna med bakplåtspapper ca 20 x 30 cm eller vik en form av papperet. Låt massan svalna.
3. Skär eller klipp kolan i bitar. Linda in i plastfolie.
Ett recept från:
