Tillagning
1 Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i små bitar. Lägg chokladen i smöret och rör tills den smälter.
2 Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner smörblandningen, mjölet och glöggen.
3 Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, cirka 23 centimeter i diameter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen, cirka
25–30 minuter. Den ska vara lite lös i mitten. Låt kakan kallna.
4 Sikta över florsocker och dekorera tårtan med färska fikon, skurna i kvartar. Bjud gärna lite vispad grädde vid sidan om.
Ett recept från:
