Tillagning
1. Sätt ugnen på 175°. Rör samman smör och socker och vispa det luftigt. Tilllsätt ägg och vispa 2-3 min.
2. Blanda mjöl, bakpulver och kakao och rör ner blandningen i smörsmeten.
3. Fördela smeten i 4 smorda muffinsformar eller småformar som rymmer 2 dl. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min. Låt dem svalna innan de lyfts ur formarna Servera med glass och bär.
Ett recept från:
