Tillagning
1. Grovhacka choklad och nötter.
2. Blanda smör, socker, ägg, mjöl, bikarbonat och vaniljsocker i köksmaskin eller med elvisp. Arbeta snabbt in nötter och choklad.
3. Dela degen i fyra bitar. Forma dem till längder, ca 3 cm i diameter. Rulla in dem i plastfolie och lägg i frysen.
4. Sätt ugnen på 175°. Ta ut en rulle och skär den i tunna skivor med vass kniv. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 12–14 min. Låt kakorna svalna på galler.
Ett recept från:
