Tillagning
1 Smält chokladen i vattenbad eller mikro.
2 Värm under tiden upp mjölk, grädde och kakao i kastrull (gärna teflonbelagd)
3 Vispa i den smälta chokladen i den varma mjölken, red med maizena, smaka av med socker och kajennpeppar.
4 Servera, het, i liten kopp med en romkyss, 1 tsk mascarpone och lite apelsin på toppen.
Ett recept från:
