Tillagning
1. Blanda köttet med soja, chilipulver och sambal oelek.
2. Stek det i en stekpanna i smör. Tillsätt purjolök och paprika och fräs dem mjuka.
3. Tillsätt vatten, fond, grädde, chilisås och vetemjöl blandat med lite kallt vatten. Rör ner det i grytan och låt den sjuda 5 minuter. Smaka av med salt.
4. Servera grytan med nachips, gräddfil, tacosås och ris.
Ett recept från:
