Chilifrästa räkor Receptbild - Allt om Mat
Chilifrästa räkor

Chilifrästa räkor

Ett recept från Allt om mat
20 min
Lite asiatisk hetta och smak får de snabbfrästa räkorna av pepparfrukt och koriander.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

1 kg räkor med skal
250 g körsbärstomater
1 st röd spansk pepparfrukt
2 st vitlöksklyfta
2 msk olivolja
1 tsk flingsalt
1 krm svartpeppar, nymald
1 st koriander, kruka
1 st baguette

Tillagning

1. Skala räkorna. Halvera tomaterna. Kärna ur och finhacka pepparfrukten. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
2. Fräs pepparfrukt och vitlök i olivoljan någon minut. Vänd i räkor och tomater och låt fräsa med 1 minut. Krydda med salt och peppar. Repa bladen från koriandern och blanda ner i räkfräset.
3. Servera med bröd.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget