Chili- och koriandergrillat fiskspett med mango Receptbild - Allt om Mat
Chili- och koriandergrillat fiskspett med mango

Chili- och koriandergrillat fiskspett med mango

Ett recept från Leva och bo

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 spett
Ingredienser

4 st grillspett
12 st bitar lax, à 20 g
8 st bitar hälleflundra, à 20 g
8 st scampi
1 st chili
5 st kvistar färsk koriander
1 st mango, 4 skivor renskuret fruktkött
olivolja

Tillagning

1. Varva lax, hälleflundra och scampi på grillspetten.
2. Mixa ihop chili och koriander med lite olivolja och pensla spetten med oljan.
3. Grilla spetten runtom och pensla med marinaden ytterligare någon gång under grillningen.
4. Grilla mangskivorna cirka 30 sekunder på varje sida.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget