Tillagning
1. Skala och strimla löken. Lägg den i en kastrull. Tillsätt vatten, socker, vinäger och salt. Koka utan lock ca 5 min. Tillsätt russinen och koka 1 minut. Låt kallna.
2. Skär osten i fyra bitar. Lägg dem i en ugnssäker form och värm i eftervärmen i ugnen ca 5 min. Servera den ljumma osten med russin- och lökröran och knäckebröd.
Ett recept från:
