Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Skär baconskivorna mitt itu. Trä upp brysselkålen och baconskivorna på spett. Lägg spetten på ett ugnssäkert fat.
3. Sätt fatet mitt i ugnen och tillaga tills baconen blivit knaperstekt, 5–10 min. Lägg spetten på tallrikar. Peppra.
4. Blanda creme fraiche och senap och servera dippen till spetten.
Ett recept från:
