Bruschetta med sardeller Receptbild - Allt om Mat
Bruschetta med sardeller

Bruschetta med sardeller

Ett recept från Allt om mat

Det finns en anledning till att de här genuina smakerna från Italien har blivit klassiker!

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

4 skivor lantbröd
1msk+1msk olivolja
2 tomater
1/2 ask sardeller, (á55g)
1 mozzarellost, (125g)
1 krm nymald svartpeppar
1 vitlöksklyfta
50 g jungfrusallad

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225°. Pensla brödskivorna med 1 msk olja och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
2. Skär tomaterna i små tärningar. Låt sardellerna rinna av och finstrimla dem. Låt osten rinna av och skär den i mindre bitar. Blanda tomater, sardeller och ost med 1 msk olja och peppar.
3. Rosta bröden mitt i ugnen ca 5 min på varje sida. Skala och halvera vitlöksklyftan. Gnid bröden med vitlöken. Fördela tomatsalladen på bröden och toppa med sallad. Servera genast.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget