Tillagning
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Smält smöret, dra kastrullen från värmen. Blanda ner och låt chokladen smälta i smöret. Rör ner det i äggvispet.
4. Rör ner mjölet blandat med bakpulver.
5. Häll smeten i en form med bakplåtspapper, ca 18x25 cm.
Grädda ca 20 min mitt i ugnen.
Kakan ska stanna men inte vara torr inuti.
6. Strö på strösslet på den varma kakan. Skär den i små rutor när den kallnat.
Ett recept från:
