Bönsallad, gröngul

Ett recept från Allt om mat
Den här tiden brukar det vara lätt att hitta både vaxbönor och brytbönor. Passa på, det är speciellt med de färska bönorna,
men självklart kan du ta även använda frysta.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

10 person(er)
Ingredienser

150-200 g brytbönor
150-200 g vaxbönor
1 st röd lök

Dressing

2 tsk dijonsenap
2 tsk vinäger
3 msk olivolja
0,5 tsk salt
1 krm peppar, nymald

Tillagning

1. Koka upp lättsaltat vatten.
2. Ansa bönorna och koka dem mjuka men med spänsten kvar 5-7 min. Hacka löken fint.
3. Vispa samman ingredienserna till dressingen.
4. Blanda dem kokta väl avrunna bönorna med lök och dressing.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget