Tillagning
1. Häll av vätskan och spola av bönorna i kallt vatten. Kör dem till mos i matberedare eller med mixerstav tillsammans med basilika, pressad vitlök, citronsaft, olivolja och lite vatten.
2. Tillsätt eventuellt mer vatten och smaka av med salt och peppar.
Ett recept från:
